…das Backwerk vom Samstag war der Hammer!

Meine Familie konnte gar nicht mehr aufhören zu essen. Sie haben schon die nächsten Brote bei mir bestellt.

…Höhepunkt der Versammlung war aber schließlich der hervorragende Vortrag von Angela Marmor mit dem Titel „Unser tägliches Brot – Kulturgeschichte eines Grundnahrungsmittels“, der von vier Kostproben unterschiedlicher, eigens von ihr selbst gebackenen Brotsorten begleitet wurde…

… meine ersten Ficelle und Schweizer Bürlis sind gebacken. Ich bin ganz zufrieden mit dem Ergebnis und von deinem Brotbackfieber infiziert. Nochmal herzlichen Dank – ich konnte viel Praktisches mit nach Hause nehmen.