ist eine wahre Schatzkammer. Nicht nur aromatische Äpfel verschiedenster alter Sorten, sondern auch Birnen, Zwetschgen, Quitten , Holler u.a. bringt sie hervor. Vor allem der Saft aus den Äpfeln (je nach Ernte auch mit Birnen gemischt) ist eine Köstlichkeit. Wir bieten ihn als „Bag-in-Box“ in 5l und 3l an. Natürlich kann man auch die Äpfel kaufen – oder an bestimmten Tagen auch gemeinsam mit uns selber ernten. Die Apfelchips haben nahezu Suchtcharakter. Die Aromen der historischen Apfelsorten, aus denen Sie gemacht werden, sorgen für außergewöhnlichen Genuss. Das Heu ist eine Delikatesse für Kleintiere. Ab der kommenden Saison wollen wir es in handlichen Größen anbieten.

Wir bewirtschaften die Flächen schonend mit kleinen Maschinen oder teils auch mit der Sense. Für Tiere und Pflanzen stellt die Fläche einen Rückzugsort inmitten der landwirtschaftlich geprägten Landschaft dar. Diesen wollen wir zum Schutz der Artenvielfalt erhalten!

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